Το Σάββατο 9 Σεπτεμβρίου 2017 πραγματοποιήθηκε η Γιορτή γάλακτος στην Περιστερά με τους κτηνοτρόφους του χωριού να παρουσιάζουν τα προϊόντα τους στους επισκέπτες. Η εκδήλωση περιελάμβανε έκθεση και γευστική δοκιμή παραδοσιακών προϊόντων φτιαγμένα από τις γυναίκες της περιοχής, όπως ρυζόγαλο, γιαούρτι, γάλα, γαλατόπιτες, τυρί και άλλα παράγωγα. Την εκδήλωση διοργάνωσε ο πολιτιστικός σύλλογος Περιστεράς, η ΔΕΠΠΑΘ με τη βοήθεια των κατοίκων της Περιστεράς.
Διαφωνώ με ότι λες, αλλα θα αγωνιστώ μέχρι θανάτου για το δικαίωμά σου να το λες. "Βολταίρος"